Задохнувшиеся из-за глобального потепления виноградины портят вино

Ученые из Университета Аделаиды исследовали «дыхание» виноградин и обнаружили, что при нехватке кислорода клетки этих ягод гибнут. Это может сказываться на качестве вина.

More from my site